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2008/11/04 (Tue) 21:39:50
ID:
前回の青野原で作りたかった参鶏湯(サムゲタン)・・・

うちの近所の韓国食材屋さんでは、まったく食材が入手できずに断念したのですがあぅ
今度の週末にはどうしても食べたかったので、

会社の昼休みにネットで韓国食材屋さんを調べて帰りに寄ってきましたにひ

行って来たのは、日暮里駅の近くにあるキムチの高麗というお店です。

いや~他国の食材屋さんは楽しいですねぇぽわ
色々な種類の自家製キムチがたくさんあって目移りしてしまいますlove

んで、



参鶏湯に使う干しナツメ、松の実、にんにく、高麗人参をなんとかGetです。あとは、丸鶏と栗を仕入れればOKかな。他にも鹿の角っていう漢方を入れても美味しいらしいですが、こればかりはありませんでした・・・汗

正直、今まで参鶏湯を食べたことは一回のみ・・・ちゃんと作れるかは微妙ですが・・・ま、なんとかなるでしょのぉ

ついでに、ツマミにと



たこの塩辛も購入です。あ、これはキャンプ食材ではないですが汗

さて、準備もできたことだし、体調整えとかなきゃ・・・

食べたい!!! って方は今週末成田ゆめ牧場までどうぞ!!!
ポチッのボタンはありませんのであひ

椎 - MAIL - LINK - 2008/11/04-22:49 - WIoH2ls.
あはは…素晴らしき喰いへの情熱:にひ:これでパワーつけて完全復活!ですね。

流石に追撃は出来ないので…次々回の妄想でもして過ごします:ほへ:

たくぼう - MAIL - LINK - 2008/11/04-23:13 - r7xeXk2w
実は私も今後の「耐寒キャンプ」のネタとして考えてたメニューです:あひ:
流石にフル食材(?)で作る気は無かったので
簡易サムゲタンですが…

因みに私は喰ったコトありません…:うぐ:

政 - MAIL - LINK - 2008/11/04-23:43 - M96AtPyo
> 椎さん
喰いたいものは、何としてでも喰う!!! が信条ですから:あひ:
喰う前にダウンしないように節制しておかないと・・・

次々回の妄想もほどほどにってことで:のぉ:

> たくぼうさん
やっぱり!!! やはり寒い時はなべ物系ですからね!!!
サムゲタンは、食材集めが大変です・・・高麗人参は、高麗人参茶で代用できるみたいですけど、ナツメがどこにも売ってないんですよね・・・ほんとのフル食材だと韓国行かないと無理っす:うぐ:

喰ったことない? では、今週末ゆめ牧場でお待ちしております:あひ:

singo405 - MAIL - LINK - 2008/11/05-13:03 - yMy.AfjQ
キター!!!!
楽しみにしてま~す!
ちなみに私も食べた事ありません。

あ、まだ予約してなかった。。。
まあ時期的に入れない事はなさそうなんで、大丈夫だとは思いますが、ス様に予約しておいてもらおうっと。

体調気をつけてくださいね。
自分もですけど。。。鼻風邪が。。。

たくぼう - MAIL - LINK - 2008/11/05-21:48 - r7xeXk2w
お邪魔したいのはヤマヤマですが
流石にデイキャンで気軽に行ける距離では無いです…:うぐ:

後半の3連休に賭けます!!

政 - MAIL - LINK - 2008/11/05-23:08 - M96AtPyo
> singo405さん
期待は禁物です:汗: なんじゃこりゃぁ~・・・とならないように頑張りますが:汗:
あそこって、予約してても確認されたことないから・・・繁忙期は、ちゃんと確認するんでしょうけどね:にひ: 

体調ですけど・・・ずっと平行線って感じです:うぐ: 悪化だけはさせないようにしないとですね。

> たくぼうさん
そちらからだと、120kmぐらいですかね? デイには遠いですけど泊ならOKでは? :あひ: 

三連休・・・またーりとできるところがいいですねぇ~:ぽわ:


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